Posty

ZMIANY!!!-ZAPRASZAM CIĘ NA NOWY BLOG

-
Obraz
Hej. Jeżeli trafiłaś na tego bloga to muszę Cie poinformować o małych zmianach jakie nastąpiły u mnie w ostatnim czasie. Byłam zmuszona założyć nowego bloga, a wszystko za sprawą blokady na Facebooku i IG. W Sylwestra wrzuciłam zdjęcie z dwoma przepisami na mojego Funpag’a na Facebooku z przekierowaniem ich właśnie na tego bloga. Dwa dni później doświadczyłam blokady. Nie wiedziałam, ze zrobiłam coś złego. Okazało się, ze nie powinnam udostępniać w postach swojej strony internetowej. Doszłam do tego po ,,jakims” czasie i choć wstyd sie przyznać to zauwazylam, ze jeszcze wiele muszę sie nauczyć. Blokada zapewne trwa do dzisiaj. Bardzo było mi przykro, to był mój pierwszy blog-moje marzenie. Zakładając nowy ponad polowe postów z tego bloga usunęłam, chciałam go całkowicie usunąć, ale potem stwierdziłam, ze nie potrzebnie. Zostawię go i napewno po jakimś czasie znajde na niego pomysł. Ale jak na razie zapraszam Cię na mój nowy blog o tej samej tematyce jaka była tutaj. tuberozablog.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

PODSUMOWANIE GRUDNIA PLUS PLANY NA STYCZEŃ ORAZ ROK 2020

-
Obraz
 Grudzień to miesiąc pełen magii. Nie ma się co oszukiwać, ale właśnie w tym miesiącu stajemy się ,,lepsi''...  ogarnia nas wszechstronne dobro, które wychodzi z naszych serc prosto do wszechświata. Dzięki temu to dobro do nas powraca. Nie zauważamy tego, ale nasza życzliwość np: zwykłe dziękuję, proszę czy przepraszam, ma ogromną moc. Jakoś w tym miesiącu biegając pomiędzy alejkami w supermarkecie nie przeszkadza nam uderzenie w pośpiechu czyjegoś ramienia, lub na odwrót. Swobodnie przepraszamy plus delikatnie się uśmiechamy i od razu jakoś robi się milej.  Podejrzewam, że gdyby taka sytuacja miała miejsce w wakacje przed samym wyjazdem na urlop, gdzie np: spieszylibyśmy się na samolot i w nerwowej atmosferze robilibyśmy ostatnie spożywcze zakupy przed lotem, to nasze zachowanie do osoby, którą niechcący zahaczyliśmy ramieniem przed szaleńczym wbieganiem do kasy w sklepie, byłoby zupełnie inne - nerwy, stres, krzyki, przekleństwa itd...  Grudzień to także miesiąc planowa
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

ŚLEDZIE Z ŻURAWINĄ

-
Obraz
Pozostając jeszcze trochę w klimacie świątecznym lecz dedykując to danie na każdą porę roku, przedstawiam Ci ŚLEDZIE Z ŻURAWINĄ. Ta przekąska sprawdzi się idealnie na każdą imprezę rodzinną i ze znajomymi. Są delikatnie kwaśne i zaskakująco smaczne w połączeniu z żurawiną. Zapraszam Cię serdecznie na przepis. SKŁADNIKI:  - 5 płatów śledzi solonych typu Matyjas  - 2 średniej wielkości cebule  - 50g suszonej żurawiny  - 300ml oleju rzepakowego ZALEWA OCTOWA: - 2 szklanki wody ( pojemność 250ml ) - 0,5 szklanki octu 10% - 1 łyżka cukru - 3 liście laurowe suszone - 3 kulki ziela angielskiego - 3 kulki pieprzu PONADTO: - szklana miska lub 2 litrowe słoiki ( aby śledzie pomoczyły się w zalewie ) - mały garnek ( do zagotowania zalewy ) - miska lub dowolny pojemnik do moczenia śledzi w wodzie - mała miseczka lub kubek, w którym będziemy moczyć żurawinę - pojemnik, miska lub dowolne naczynie, w którym ułożymy finalnie nasze śledzie z żurawiną WYKONANIE:  Śledzie przel
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

POTRAWY JAKIE DZIECKO MOŻE ZJEŚĆ PODCZAS WIGILII

-
Obraz
 W trakcie Świąt Bożego Narodzenia zajadamy się pysznościami. Pieczemy domowe ciasta, gotujemy kompot z suszonych owoców, lepimy uszka z grzybami. Ale nie każda przygotowana przez nas potrawa jest odpowiednia dla małego dziecka. Nie zastanawiamy się nad tym, a tak naprawdę mając w domu małego szkraba powinnismy pomyśleć o tym jakie potrawy przygotować dla niego na wigilijny stół. Wzięłam to pod uwagę już w tamtym roku, kiedy mój synek spędzał z nami swoje pierwsze Święta Bożego Narodzenia. Wtedy miał 10 miesięcy. Swobodnie siedział z nami przy stole w swoim małym krzesełku, ale jadł tyle co kot napłakał. Ugotowałam mu osobno ziemniaczki ( które on uwielbia ) i do tego podałam mu upieczoną w folii z piekarnika rybkę. Zjadł troszkę.  Myślę, że cała ta otoczka poprostu go zmęczyła. Cieszymy sie przygotowaniami, wspólnym gotowaniem, ozdabianiem domu, a maleństwo? No właśnie, zmienia sie wtedy jego otoczenie i z pewnością takie małe dziecko czuje sie inaczej. Też powinnismy wziąć to po
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

STRUCLA MAKOWA

-
Obraz
 Przedstawiam Ci struclę makową, chyba najszybszą jaką w życiu robiłam. Tego ciasta nie może zabraknąć na naszym świątecznym stole. Robię ją co roku, lecz w tym troszkę zmodyfikowałam składniki, aby była szybsza niż tradycyjna strucla makowa. Bez wyrastania i długiego wyrabiania. Można by rzec, ze jest niesamowicie szybka w przygotowaniu, a do tego...mmmm....jak smakuje! Zapraszam Cię na przepis. SKŁADNIKI: • 300g mąki pszennej tortowej ( typ 450 ) • 2 łyżki maślanki naturalnej • 100g masła • 3 łyżki cukru • 1/4 kostki drożdży ( 25g ) • jajko • szczypta soli MASA MAKOWA:  • połowa puszki gotowej masy makowej ( 425g )  • jajko  • 1 łyżeczka rozkruszonych drożdży  • 2 łyżki cukru PONADTO:  • keksówka  • papier do pieczenia  • łyżka mleka do posmarowania ciasta przed pieczeniem LUKIER: ( opcjonalnie )  • 4 łyżki cukru pudru  • 2 łyżki soku z cytryny WYKONANIE:   1/4 kostki drożdży rozetrzyj z 2 łyżkami maślanki i odstaw na chwilkę. Do miski przesiej 300 g mą
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

CHLEB PSZENNY

-
Obraz
Ta wersja chleba jest bardzo prosta i uniwersalna. Tak naprawdę można modyfikować jego smak poprzez dodatki. Tym razem zapraszam Cię na chleb pszenny, który uwielbiają moje dzieci😊 SKŁADNIKI: - 500g mąki pszennej - 300ml wody - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka oleju z pestek winogron - 1 łyżeczka octu jabłkowego - 1/4 kostki drożdży PONADTO: - Naczynie żaroodporne. Sprawdzi sie tutaj każdy kształt. Ważne jest to, aby posiadało ,,pokrywkę”. Może byc okrągłe, prostokątne lub podłużne. Jeżeli będzie węższe, a wyższe to zmieni sie tylko kształt pieczonego chleba. Nie wpłynie to jednak w żadnym stopniu na jego smak. WYKONANIE: W pierwszej kolejności robimy rozczyn: Do naczynia wkładamy 1/4 kostki drożdży, wsypujemy 1 łyżeczkę cukru oraz 1 łyżkę mąki. Całość zalewamy ciepłą lecz nie gorącą wodą-300ml. Dokładnie wszystko mieszamy, aby składniki sie połączyły. Przykrywamy ścierką i odkładamy w ciepłe miejsce. Do miski przesiewamy przez sito 500 g mąki, doda
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

CHLEB PSZENNO-ŻYTNI CEBULOWY

-
Obraz
 Powiem Ci szczerze, że bardzo lubię smażoną cebulkę. Jej smak kojarzy mi się z dzieciństwem. Może to dziwne, ale tak właśnie jest. Kiedy byłam dzieckiem i częste wojaże podwórkowe ze znajomymi mnie wykańczały-wpadałam jak strzała do domu i prosiłam mamę o kanapkę z podsmażoną cebulką. Chwilę musiałam poczekać, aż mama ja przygotuje. Zaraz po przyrządzeniu wybiegałam z domu z pajdą chleba okraszoną jeszcze ciepłą podduszoną cebulą. Jakie to było dobre😊  Dzisiaj używam jej bardzo często, a że lubię jej smak to postanowiłam dodać ją do mojego zdrowego chleba. Tym samym tworząc chleb cebulowy.  Zapraszam na przepis. SKŁADNIKI: - 200g mąki pszennej - 300g mąki żytniej - 300ml ciepłej wody - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżka oleju z pestek winogron - 0,5 łyżki octu jabłkowego - 2 łyżki siemienia lnianego - 2 łyżki otrąb żytnich - 2 cebule ( pokrojone w kostkę i podsmażone na złoty kolor) - 1/4 kostki drożdży PONADTO: - 1 łyżka oleju do podsmażenia cebuli. -
2 komentarze
Czytaj więcej